Традиционный рождественский напиток, созданный на основе чёрного цейлонского чая с добавлением гвоздики, корицы и сушёных яблок. Пряности придают дополнительный тонизирующий и согревающий эффект, своеобразный вкус и пикантный тёплый аромат.